Cuando el río suena agua lleva, y desde hace muchísimos años se escucha que en Estados Unidos se come mal. Es algo que puedes comprobar por ti mismo cuando viajas a Nueva York y nueve de cada diez sitios para comer que ves sólo tienen pizzas, hamburguesas o bocadillos con más calorías de las que puedas imaginar. Un pequeño rincón para las ensaladas, eso sí, sin aceite de oliva, sólo con salsas que la convierten en comida basura también.

Las bebidas tampoco se escapan, y podemos hablar de bebidas basura, con sodas con más cantidad de azúcar de lo normal. Si tu viaje es sólo para una o dos semanas seguramente compenses toda esta comida basura con el andar por toda la ciudad durante todo el día, pero si vas a estar más tiempo en Nueva York te aconsejamos que cambies de hábitos y no hagas de comerte una pizza o un panini una norma diaria.

Con la tarjeta de 5 dólares puedes tener para tres llamadas de alrededor de 3 minutos cada una, y funcionan marcando un número gratuito que te indica la tarjeta y a continuación un número secreto que hay que rascar. Luego el código de tu país y el número de destino. ¡Listo! ¡A hablar!

Encontrar una pizza en Nueva York es tan fácil como encontrar un taxi. En cada esquina seguro que encuentras un puesto que venda enormes slices o porciones de pizza de masa muy gruesa y crujiente, y con una lista infinita de toppins o ingredientes que hacen que tu pizza pese medio kilo por lo abundante que son.

Existen pizza de cuatro quesos, de brócoli, espinacas y champiñones, de macarrones (pasta pizza), de pepperoni, de pollo y piña… y muchos más que ni imaginas.

El precio de las porciones de pizza no es excesivamente alto y ronda los 4.5 dólares. Muchos restaurantes ofrecen menús de pizza y bebida por 6.5 dólares. A pesar de que exista un horario concreto para el almuerzo y cena, en Nueva York puedes comer pizza 24 horas. Si es que tu estómago te lo permite.

Los paninis en Nueva York ocupan también un lugar preferencial en la lista de productos consumidos para el almuerzo, cena o incluso desayuno. En ellos podemos encontrar desde el más clásico de jamon, queso y pollo hasta algunos con pollo empanado, cebolla caramelizada y mermelada de frambuesa. En los restaurantes encontrarás mostradores refrigerados con muchos bocadillos que te calentarán en un momento y podrás comerlos alí mismo o hacer un take away y comerlo por la calle.

El precio de los paninis es bastante similar al de las porciones de pizza, alrededor de 4.5 dólares aunque si pides alguno más sofisticado puede llegar a los 7. ¡Buen provecho! ¡Y cuidado, que enganchan!.

Pero si debemos de destacar algunas fiestas en concreto, esas son las diez que se celebran a nivel nacional, días en los que la mayoría de negocios, oficinas y colegios y administraciones están cerrados.

Ten estas fechas en cuenta a la hora de organizar tu viaje, ya que los días festivos nacionales son…

Día de Año Nuevo, el primer día de Enero.
Día de Martin Luther King, el tercer lunes de Enero.
Día del Presidente, el tercer lunes de Febrero.
Memoral Day, el último lunes de Mayo.
Día de la Independencia, el 4 de Julio.
Día del Trabajo, el primer lunes de Septiembre.
Día de Acción de Gracias, el cuarto jueves de Noviembre.
Nochebuena, el 24 de Diciembre.
Navidad, el 25 de Diciembre.
Fin de Año, el 31 de Diciembre.

En los restaurantes encuentras zumos de frutas, principalmente de naranja, con un precio estándar, alrededor de cuatro dólares el vaso normal, que es un tamaño bastante aceptable para cualquier persona. Cerca de estos zumos encuentras bandejas de fruta cortada y preparada, como melón, piña y manzana, o macedonias. El precio varìa según el tamaño que escojas, aunque generalmente es el mismo que el de los zumos.

Hay muchas bebidas (sodas) que cuando las ves en las neveras puedes llegar a pensar que tienen un 50% de fruta… pero cuando miras bien la etiqueta algunas tienen un 4%, por lo que ándate con ojo sino quieres estar tomando una barbaridad de azúcar al día pensando que estás tomando fruta.

¿Suena extraño? Esperabas encontrar una simples tostadas con mantequilla? No existen, no las busques. Tostadas con jamón y aceite de oliva? No las busques, no existes. Acostúmbrate o no resistirás al ritmo que te impone la ciudad durante todo el día. En Nueva York he llegado a ver a gente desayunando ensaladas mientras beben Nesquick, imagínate.

¿Cuánto cuesta desayunar en Nueva York?. Un zumo de naranja natural tamaño normal 4,95 dólares, un muffin 2,5 dólares y si acaso quieres tarta de queso, alrededor de 4 dólares más. ¡Buen provecho!

Comer en la calle es algo habitual para el turista que quiere conocer Nueva York en no demasiados días. En los puestos de comida puedes encontrar desde un perrito caliente hasta pretzels pasando por pollo al curry, almendras, avellanas, quesadillas… y mil cosas más. Además, por supuesto, disponen de bebidas frías.

En muchos de los sitios de comida rápida que encontrarás en Nueva York podrás hacer un take away y comértelo por la calle. Ensaladas, pizzas, hamburguesas, pasta…. te preguntarán siempre al pedir si los quieres para llevar o comer allí, y te lo prepararán perfectamente para que puedas comértelo donde te apeteza.

Puestos de comida callejera encontrarás a lo largo de las principales avenidas en cada esquina, y en las avenidas secundarias cada dos o tres esquinas. Atienden personas latinas en la mayoría de los casos por lo que no tendrás problemas para entenderte con ellos si sólo hablas español. Sólo se puede pagar en efectivo, obviamente, y están vendiendo hasta las 21.00 horas aproximadamente. ¡Buen provecho!

Deseoso de comerte un perrito caliente nada más llegar a Nueva York? No te preocupes, los puestos de comida callejeros se cuentan por cientos en la ciudad y en todos ellos encontrarás hotdogs a dos dólares, con ketchup, mostaza o lo que quieras. ¡Están exquisitos, pero no abuses de ellos!

Estados Unidos es el país de las oportunidades y el país donde prosperar… -o al menos eso dicen ellos-, y a Nueva York podríamos considerarla la capital de ese pais en lo que a este aspecto se refiere. Por tanto desde que pises suelo en la ciudad te darás que todo el mundo quiere hacer negocio, y los primeros, los taxistas piratas.

Cuando llegues al aeropuerto, y salgas por la puerta para la parada, te asaltarán varias personas, siempre con buenas maneras, preguntándote si necesitas un taxi para algún lugar de la ciudad. Estos señores tienen taxis piratas que lejos de garantizarte un mejor precio pueden provocar que pagues hasta el doble y con la mitad de seguridad. No son por tanto aconsejable pues en cada aeropuerto existe una autoridad del transporte que te entregan incluso formularios impresos en el momento que te montas en el taxi para aportar sugerencias, quejarte o algo tan importante como reclamar un objeto perdido.